Дієтолог Гінзбург назвав продукти для поповнення дефіциту вітаміну D взимку

У зимовий період організм людини найбільше страждає від нестачі вітамінів. Особливо це стосується дефіциту вітаміну D, який у похмурі дні спостерігається у кожного другого. Але використання деяких корисних продуктів може виправити цю проблему. Про те, як усунути дефіцит вітаміну D узимку, розповів дієтолог Михайло Гінзбург. 

Експерт зауважив, що останнім часом вчені відкривають дедалі більше інформації про цей вітамін. За словами Гінзбурга, виявилося, що вітамін D сприяє не лише захисту від остеопорозу, але також допомагає вберегти мозок від вікових змін, захищає серцево-судинну систему від інфарктів та інсультів, а також зміцнює імунітет. 

Фахівець зазначає, що вітамін D виробляється під дією сонячного світла, він дуже багатофакторний, і з його дефіцитом важливо боротися. На думку Гінзбурга, заповнити його запас можуть допомогти риб'ячий жир і печінка тріски, багаті на цей вітамін, які, втім, мало хто вживає. Також дієтолог виділив користь жирної морської риби на кшталт скумбрії, яку варто їсти 3-4 рази на тиждень. Крім того, Гінзбург зазначив, що проти дефіциту вітаміну D корисна риб'яча ікра, але її теж мало хто їсть регулярно. 

Проте експерт вважає, що повністю набрати необхідну дозу вітаміну D із харчових джерел може бути складно. Тому Гінзбург рекомендує придивитися до добавок, але питання їхнього дозування регулярно переглядається. Раніше, як зауважив дієтолог, вважалося, що організму потрібно 400 одиниць вітаміну D, а зараз йдеться вже про 2000 одиниць. При цьому, за словами Гінзбурга, для правильної роботи організму потрібно мати хоча б мінімальну кількість одиниць цього вітаміну.