Дієтолог назвала продукти, які мають бути присутніми у раціоні дітей
"Яйця - цінне джерело білка, - пише у своєму Instagram Світлана Фус. - Дітям можна їх вживати в будь-якому вигляді, крім сирого. Кращі варіанти для дитини до п'яти років - варені круто яйця або паровий омлет. Але не перестарайтеся - у великих кількостях яйця можуть викликати алергію. Краще за все давати малюкові домашні курячі або перепелині яйця, вони містять більше поживних речовин.
Ще один корисний продукт — морська риба, багата на поліненасичені жирні кислоти Омега-3. Вони необхідні для нормального розвитку мозку та нервових клітин.
"Не всі діти люблять рибу, але давати її потрібно. Якщо дитина ще маленька (один-три роки), то починати потрібно з риби нежирної, м'ясо якої має білий колір, - зазначає дієтолог. - У міру дорослішання дитини можна додавати жирну рибу в раціон у невеликих кількостях.Можна її змішувати з нежирною рибою і робити з такої суміші котлети, овочеві запіканки з рибою, варити із суміші рибний суп".
Крім того, в меню рекомендується включити фрукти: вони забезпечать організм вітамінами та клітковиною. А також овочі (гарбуз, помідори, цвітна капуста, морква є джерелами різноманітних мікроелементів та вітамінів) та зелень (кріп, петрушку, кінзу, зелені салати). З круп підійдуть: рисова, гречана, вівсяна та кукурудзяна.
