Дієтолог назвала насіння загрозою імунітету
Насіння може заспокоювати нерви, а може і шкодити імунітету. У якому разі їхнє вживання дає позитивний ефект, а в якомусь – негативний, пояснила дієтолог Наталія Сичова.
Насіння часто використовують як перекушування, але цей продукт не завжди корисний для організму. Все залежить від рослини, насіння якої ми включаємо до свого раціону. Так, властивості гарбузового та соняшникового насіння помітно відрізняються, зазначила дієтолог. Вона порадила звернути особливу увагу на перший із цих двох видів, оскільки насіння гарбуза благотворно позначається на нервовій системі.
Наприклад, я б особливо виділила на сьогоднішній момент користь гарбузового насіння. У них маса позитивних терапевтичних властивостей. Наприклад, у них досить велика кількість магнію, який добре діє на нервову систему. Це важливо, оскільки зараз практично все у хронічному стресі, і насіння тут було б дуже корисним", – сказала Сичова.
Насіння соняшника користується особливою популярністю, проте потрібно мати на увазі, що у великій кількості вони можуть негативно вплинути на імунну систему, попередила дієтолог.
"Соняшникове насіння я у своїй практиці обмежую пацієнтам. Так, там хороший вміст жиророзчинних вітамінів A, E і D, але там досить багато поліненасиченої жирної кислоти омега-6, а в раціоні сучасної людини її і так перебір. А ось кислот омега-3 мало. Але коли співвідношення їх (жирних кислот – ред.) порушується, це може вплинути на імунітет та запальні процеси в організмі", – сказала Наталія Сичова.
Почитати ще:
