Дієтолог розповіла, чим замінити воду

Дата публікації: 10 грудня 2021 р.

Вода - ідеальне, але не єдине джерело рідини для людини. Чим її можна замінити, розповіла в інтерв'ю дієтолог, нутриціолог, член асоціації дієтологів Канади Наталія Нефьодова.

На день потрібно вживати в середньому два літри рідини, але далеко не кожному вдається це зробити. Необхідний обсяг можна отримати не лише із води, впевнена Нефьодова.

"Вода, звичайно, найдешевше і доступне джерело рідини. Але вважається абсолютно все: кава, чай, супи, огірки, помідори, кавун, салат айсберг і так далі. Тобто воду можна їсти. Уявляєте, якщо людина їсть на обід суп, їсть велику кількість овочів, фруктів, неможливо випити ще й два літри води. Він цю рідину все одно одержує через їжу", - розповіла вона.

Інша річ, що різні напої не будуть такими ж корисними, як вода.

"Наприклад, багато хто п'є різні морси. Там рідина є, але разом з нею додатковий цукор. У воді за типом "Нарзана", як правило, міститься велика кількість соди, це буде змінювати кислотність шлунка. Кислотність у шлунку людини - 1,5 pH , це допомагає боротися з бактеріями, допомагає перетравлювати їжу. Кислотність допомагає виділенню та активації ферментів, які перетравлюють білок. Тож якщо у людини немає якогось обов'язкового розпорядження, що треба знижувати кислотність, не варто літрами пити цю воду", - зазначила Нефєдова. .

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!