Дієтологи назвали "корисні" продукти, що заважають скинути зайву вагу

Багато продуктів, які ми звикли вважати корисними, насправді додано велику кількість цукру, розповіла іспанському виданню La Vanguardia нутріціоніст-дієтолог Роса Марія Еспіноса.

"Коли ми бачимо пластівці для сніданку, на багатьох упаковках яких зображено силует стрункої дівчини, помилково вважаємо, що вони низькокалорійні. Але в них дуже великий вміст цукру. До того ж, такий продукт не містить клітковини", - розповіла дієтолог.

На ризик серцево-судинних захворювань може вплинути занадто часто вживання смузі: з цим популярним продуктом ми вживаємо цукор без клітковини, через що організм дуже швидко виділяє інсулін, вважає Роса Марія Еспіноса. Вона радить натомість їсти фрукти цілком. 

Що стосується сухофруктів, то вони мають високу концентрацію фруктози і вживати їх потрібно в помірній кількості, віддаючи перевагу звичайним фруктам, вважає тренер з харчування Сусана Леон.

На думку експертів, варто також звернути увагу на такі продукти як бальзамічний оцет, у 100 грамах якого міститься 22 грами цукру, ще більшу калорійність має соєвий соус.