Експерти розповіли, як правильно харчуватися на самоізоляції

Дата публікації: 31 грудня 2021 р.

Експерти розповіли, як правильно харчуватися на самоізоляції

Обов'язковий ранній сніданок і вечеря до 20.00, не більше п'яти грамів солі на день і білкова їжа як основа раціону допоможуть зберегти фігуру в період самоізоляції, а дотримання здорової дієти дозволить уникнути важких форм коронавірусу, розповіли експерти в галузі ендокринології та здорового способу життя.

Заїдання стресу та втрата контролю

Найголовніші та найстрашніші наслідки самоізоляції, як стверджує лікар-ендокринолог вищої категорії, кандидат медичних наук Залина Гусова, – це стрес і паніка. Саме вони виступають каталізаторами постійного почуття голоду та подальшого переїдання.

"Сучасному людству дуже властиве заїдання стресу. І багато людей у самоізоляції до цього вдаються. З'явилося багато вільного часу, порушено режим харчування, людина постійно курсує до холодильника. Це неминуче, якщо ви не зайняті своїми робітниками та звичними справами. А ще й постійний перегляд телевізора, під час якого ми психологічно не можемо контролювати кількість з'їденого. Ми вже бачимо прогресуюче зростання кількості захворювань, пов'язаних із ожирінням", - розповіла Гусова.

П'ять грамів солі та вечеря о 19.00

Голова руху "Струнка Росія" Ольга Ванатова як основні рекомендації щодо правильного харчування в період самоізоляції радить готувати домашні страви та вибирати продукти, які є джерелом ненасиченого жиру: горіхи та рибу.

“Вживати не більше п'яти грамів солі на день, знизити споживання цукру. з кофеїном та енергетиків", - радить Ванатова.

Однією з головних умов підтримки фігури у нормі Гусова називає дробове та часте харчування. Такий режим дозволяє уникнути почуття голоду, через який організм не просто вимагає більше необхідного, а й відкладає про запас.

"Людина, схильна до набору ваги, повинна вживати їжу не коли вона вже зголодніла, а поки вона ще не зголодніла. Для цього повинен бути ранній сніданок, обов'язковий обід, бажаний полудень і вечеря о сьомій-вісім вечора. Основою харчування повинна стати білкова їжа" – все, що колись бігало, стрибало, плавало та літало. Головне – не жирних сортів і без олії на сковорідці", - розповіла Гусова.

Другий обов'язковий компонент здорового харчування – це овочі, за винятком картоплі та кукурудзи.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!