Гастроентеролог назвав найбезпечніший вид ролів
Дата публікації: 25 грудня 2021 р.
Переглядів: 453
Роли з доставкою - популярна в Україні послуга. До того ж, вважають деякі знавці, російські роли відрізняються від міжнародних стандартів – вони більш ситні.
У деякі роли додають сире м'ясо чи рибу. Якщо продукт готувався з дотриманням усіх гігієнічних стандартів, то небезпека отримати глистів чи кишкову паличку мінімальна.
Але якщо ви все ж таки сумніваєтеся, краще вибирати гарячі роли, порадив в інтерв'ю член Європейського товариства з вивчення печінки та Американської гастроентерологічної асоціації, кандидат медичних наук, гастроентеролог-гепатолог GMS Clinic Сергій В'ялов.
Свіжоприготованими ролами отруїтися малоймовірно. Але при цьому, попередив гастроентеролог, не виключено проблем зі шлунком іншого порядку.
"Можна не отруїтися ролами, а спровокувати вже наявну проблему зі шлунком. Приправи, які дають разом із ролами, ті ж імбир або васабі – досить гострі, це сильно дратує слизову оболонку шлунка, може виникнути запалення або просто порушиться робота шлунка. Це легко переплутати з харчовим отруєнням", – пояснив Сергій В'ялов.
Побоювання отримати глистів із доданої у роли сирої риби не те що безпідставні, але сильно перебільшені. Якщо ви живете не на березі моря, то риба в магазини та ресторани вашого міста доставляється, як правило, замороженою – а при заморожуванні більшість паразитів гине.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
