Як нормалізувати рівень холестерину без ліків: поради від дієтолога

Дієтолог Ольга Деккер розповіла, що для підтримки в нормі рівня холестерину в крові необхідно їсти достатньо білкових продуктів, виключити з раціону трансжири та багато рухатися.

Фахівець назвала три причини, чому холестерин дуже важливий для здоров'я організму:

1. Харчовий холестерин підтримує нормальний стан слизової оболонки кишківника;

2. Вітамін D виробляється із холестерину під впливом сонячного світла;

3. З холестерину виробляються жіночі гормони. При його нестачі збивається цикл, місячні стають нерегулярними, знижується здатність до зачаття.

Вона зазначає, що 80 відсотків холестерину виробляється печінкою (близько 800 міліграмів на добу), інші 20 відсотків (300-400 міліграмів) "наїдаються з їжею". 

До продуктів, багатих корисним холестерином, фахівець віднесла жовток курячого яйця, кальмари та варену яловичину.