Медик розкрив спосіб перемогти "харчові наркотики"

Дата публікації: 26 грудня 2021 р.

Про те, що фастфуд та зайва вага – майже повні синоніми, відомо, мабуть, усім. Але чому людям, які звикли до "швидкої їжі", так важко не те, що зовсім від неї відмовитися, але навіть просто скоротити її кількість? Про це розповів в інтерв'ю доктор медичних наук, автор книги "КетоДієта. Є жир можна!" Василь Генералов.

За його словами, за кількість їжі, що з'їдається людиною, відповідають, серед іншого, і смакові рецептори. Вони не лише дозволяють відчувати смак, а й впливають на відчуття насичення. Якщо рецептори перестають нормально працювати, людина починає їсти все більше і більше. Однією з причин такого збою може бути склад їжі, до якої ви звикли пояснив медик.

За його словами, відновити чутливість смакових рецепторів можливо, але для цього потрібно відмовитись від продуктів, які діють як наркотики, викликаючи харчову залежність.

"Чим менше ви вживатимете напівфабрикатів, фастфудів, тим чистішими будуть ваші рецептори. На щастя, рецептори мають тенденцію до очищення. Тому треба виходити на природні продукти, в основі яких м'ясо, яйця, риба та зелені салати", - порадив доктор медичних наук. .

Він запевнив, що нагородою за очищення смакових рецепторів будуть нові відчуття від звичних страв.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!