Названо дешеве джерело білка, яке знижує рівень холестерину
Дата публікації: 29 грудня 2021 р.
Переглядів: 298
Зазначається, що 200 г червоної квасолі містять 30% добової дози білка. Але крім білка в цьому продукті міститься така корисна для кишечника клітковина. Саме клітковина не дає цукрам посилено всмоктуватись у кровотік.
Червона квасоля має ще одну гідність – вона має низький глікемічний індекс. «Це означає, що квасоля не провокує стрибок цукру у крові. Це робить її добрим доповненням до раціону людей з високим рівнем цукру», – йдеться у матеріалі.
Крім цього, червона квасоля містить такі корисні речовини, як сірка, фосфор, залізо, вітаміни В, С, Е, К, різні амінокислоти. Найкраще квасолю вживати в їжу в салатах, замочуючи перед вживанням.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
