За словами експертів, у приготовленому з пшеничного борошна вищого ґатунку білому хлібі міститься величезна кількість рафінованого крохмалю, що змушує підшлункову залозу виробляти більше інсуліну, який у великих дозах може негативно вплинути на очі. З'ясувалося, що інсулін, який є важливим при лікуванні цукрового діабету, має побічні ефекти. Зір може погіршуватись при інтенсивному лікуванні інсуліном у деяких пацієнтів, поділилися подробицями автори наукової роботи.
Швидкі вуглеводи
Зазначається, що випічка, солодощі, макарони та рафінований рис можуть спричинити підвищений виробіток інсуліну. З погляду фахівців, це негативно позначається на сітківці ока.
Алкоголь
Надлишок спиртного звужує судини та порушує кровообіг очей. Крім того, алкогольні напої впливають на деякі ділянки кори головного мозку, які впливають на візуальне сприйняття людини.
Чіпси та газовані напої
Газовані напої та чіпси містять багато харчових добавок, барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку та консервантів, які завдають шкоди організму та органам зору, попередили дослідники.
