Названо їжу, від якої розвивається рак простати
Фахівці з Медичного науково-дослідного центру при Університеті Макгілла (Канада) виявили прямий зв'язок між харчуванням та розвитком раку простати.
Як з'ясували вчені, вживання насичених жирів (містяться у червоному м'ясі, молочних продуктах, пальмовому та кокосовому маслах) викликає перепрограмування клітин, що сприяє прогресуванню онкологічного захворювання. При цьому скорочення їх частки в раціоні уповільнює розвиток раку передміхурової залози на початкових стадіях.
Автори дослідження дійшли висновку, що вживання насичених жирів імітує надмірну експресію онкогену MYC і таким чином прискорює розвиток раку простати.
Канадські дослідники вивчили раціон 319 пацієнтів та експресію гена MYC у них і з'ясували, що ті, хто заявив про високий рівень споживання насичених жирів, мали в чотири рази більшу ймовірність померти від раку простати, ніж ті, хто віддавав перевагу менш жирній їжі.
"У пацієнтів, які страждають на рак простати, передміхурова залоза містить як пухлинні клітини, так і здорові. Ми довели, що вживання насичених жирів впливає на транскрипційні фактори тільки пухлинної тканини", - заявив один із авторів дослідження доктор Девід Лаббе.
За словами вчених, результати дослідження можна застосувати для розробки спеціальних дієт для онкохворих.
