Названо дев'ять найкорисніших продуктів для серця
Турецький дієтолог Фатма Байсал Юсуф в інтерв'ю виданню розповіла, що запорукою здорового серця є насамперед правильний раціон харчування і назвала продукти, які слід включити до свого раціону.
За словами медика, часник сприятливо впливає на судини та зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Щодня експерт порадила з'їдати по одній часточці часнику, попередньо розчавши її.
Насіння льону має захисну дію проти серцево-судинних захворювань. Юсуф порадила з'їдати по одній столовій ложці свіжомеленого насіння льону в день, додаючи його в такі продукти, як йогурт або суп.
Риба і риб'ячий жир перешкоджають утворенню тромбів, а жирні кислоти омега-3, що містяться в ній, мають високі антиоксидантні властивості. Лікарка порадила вживати рибу, приготовлену на грилі або пару.
Волоські горіхи і фундук багаті кислотами омега-3 і вітаміном Е, що мають високі антиоксидантні властивості, а також магнієм і клітковиною. Юсуф рекомендує з'їдати шість-сім ядер фундуку та два-три волоських горіхи до трьох разів на тиждень.
Вівсяне, житнє та цільнозернове борошно надають сприятливий вплив на здоров'я завдяки вітамінам В та Є. Співрозмовниця видання радить збільшити споживання вівсяних пластівців, цільнозернового хліба, ячмінного, вівсяного, житнього хліба, булгура.
Зелений чай запобігає розвитку серцево-судинних захворювань за рахунок вмісту поліфенолів, які мають антиоксидантні властивості. Лікар радить замінити цим напоєм чорний чай та каву. Крім того, можна пити відвар шавлії чи ромашки.
Дієтолог також відзначила користь червоного винограду, помідорів і кавуна , які мають антиоксидантні властивості. Особливо вона рекомендує вживати сушений червоний виноград із кісточкою.
Почитати ще:
