Названо сім найкорисніших та найдешевших продуктів

Дієтолог Крістіна Андерссон назвала сім недорогих та корисних продуктів, пише Svenska Dagbladet.

Лікар радить додавати до раціону цибулю. Він містить вітаміни і корисні речовини, а також має бактерицидний ефект. Червона цибуля особливо багата на антиоксиданти.

Капуста, за словами медика, містить сірковмісні речовини, які захищають організм від раку. Люди, які страждають від проблем зі шлунком, необхідно вживати цей продукт приготованим, а не сирим.

Медик відзначила також користь коренеплодів. Морква, пастернак та різні види буряків містять багато мінералів, служать гарним джерелом вуглеводів та рослинних волокон.

У вівсі є корисні харчові волокна особливого типу під назвою бета-глюкани, які позитивно впливають на рівень цукру та холестерину у крові. Дієтолог радить їсти цільне зерно, тому що в ньому більше поживних елементів.

Бобові, такі як квасоля, нут та сочевиця, надзвичайно багаті на білки та мінерали. Андерссон додала, що консервована квасоля не втрачає своїх поживних властивостей, але коштує дещо дорожче.

Яйця також містять багато поживних речовин. Дієтолог називає їх природними мультивітамінами, тому що в них у невеликих кількостях є майже всі необхідні людині вітаміни та мінерали, а також міститься багато корисних жирів та антиоксидантів.