Нутриціолог пояснила, кому не можна їсти сметану

Дата публікації: 23 грудня 2021 р.

Нутриціолог пояснила, кому не можна їсти сметану

Сметану не варто давати дітям віком до 1,5 років, а при гастриті та проблемах із печінкою або жовчним міхуром потрібно вкрай акуратно вживати цей продукт, заявила нутриціолог Ольга Ковиненко.

"Сметана - це кисломолочний продукт (вершки і закваска) з досить високим вмістом жиру - від 10% до 30% - тому важливо знати міру. Вона містить вітаміни (А, С, Е, К, D, гр. В), амінокислоти, цинк, калій, кальцій (особливо вдале поєднання з вітаміном D, разом вони краще засвоюються). нігтів", - сказала Ковиненко.

Експерт додала, що не варто давати сметану дітям до 1,5 років, оскільки система шлунково-кишкового тракту ще не готова повноцінно переварити такий вид білка. Не виключати, але обмежувати вживання сметани варто тим, що худне, тому що це калорійний продукт. Акуратним у вживанні даного продукту потрібно бути і тим, хто має гастрит, порушена робота жовчного міхура і печінки.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!