Нутриціолог попередила про небезпеку популярної дієти Дюкана

Дата публікації: 24 грудня 2021 р.

Нутриціолог попередила про небезпеку популярної дієти Дюкана

Нутриціолог, член Національного товариства дієтологів Ольга Деккер розповіла, чому популярна дієта П'єра Дюкана може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям.

Основою Дюкана є їжа з високим вмістом білка, при цьому мінімізується споживання жирів і вуглеводів. Крім того, потрібно пити багато води та повністю виключити цукор.

За словами фахівця, дієта Дюкана протипоказана при хворобі нирок, печінки, порушенні обміну речовин, подагрі, вагітності та годуванні груддю.

"Через надлишку білка в організмі виробляються кетонові тіла: вони пригнічують апетит і втому, неприємний запах з рота і від тіла, - каже Ольга Деккер. - Виражений дефіцит мікроелементів і вітамінів веде до проблем не тільки із зовнішнім виглядом, але і з нервової, серцево-судинної та травної систем. У результаті все це може стати причиною гормонального збою», — попереджає експерт.

Вона додала, що дефіцит жирів може призвести до проблем із жовчним міхуром та запорами. Також дієта Дюкана не підходить людям, чия робота пов'язана з розумовою діяльністю — у цьому випадку людський мозок відчуває гостру нестачу вуглеводів.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!