Нутриціолог розповіла, як боротися із жиром на животі після 40 років

Дата публікації: 30 грудня 2021 р.

Нутриціолог розповіла, як боротися із жиром на животі після 40 років

Спортивний нутриціолог і фахівець з корекції ваги Катерина Медушкіна розповіла про правила, яким необхідно дотримуватися жінок старше 40 років, які бажають позбутися жиру на животі.

Вона зазначила, що насамперед потрібно покращити обмінні процеси та нормалізувати гормональний фон. Особливе значення при цьому мають два гормони - естроген і прогестерон, для "побудови" яких потрібно їсти багаті на жири продукти.

Норма споживання жирів для жінок після 40 років – від 60 до 200 грамів на добу. При цьому 50 відсотків із них мають бути жирами тваринного походження, заявила на своєму YouTube-каналі експерт. Зокрема, вона виділила вершкове масло, жирні молочні продукти (сири та сир), яйця ("яєчника на сніданок - це не тільки смачно, а й корисно для схуднення"), а також м'ясо з прошарком жиру та сало (але не більше двох раз на тиждень).

До чорного списку потрапили продукти, що містять трансжири: дешеві кондитерські вироби та фастфуд. Їхнє часте вживання призводить до швидкого набору зайвої ваги.

Другий важливий компонент, який підтримує гормональне тло і допомагає позбутися жирових складок в області живота, - це фітоестрогени, природні речовини рослинного походження, які є аналогами жіночих естрогенів. Вони містяться в насінні льону, зернових (жито і пшениця), бобових (соя та турецький горох), деяких овочах (часник, гарбуз, спаржа, капуста, шпинат), фруктах (сливи, груші) та морських водоростях.

Крім того, до раціону потрібно включити Омега-3 жирні кислоти (норма після 40 років – 1,1 міліграма на добу). Їхні основні джерела:

Жирні сорти риби: лосось, форель, скумбрія, оселедець
Риб'ячий жир
Льняна та конопляна олія
Волоські горіхи, насіння чиа
авокадо

"Не менш корисна їжа, багата на клітковину. Вона дає почуття довгого насичення, що важливо в процесі схуднення, покращує моторику кишечника і сприяє розмноженню корисної мікрофлори. Також клітковина знижує рівень поганого холестерину, ризик серцево-судинних захворювань та діабету другого типу", - каже Катерина Медушкіна.

Вона рекомендує вживати злакові цільнозернові каші, макарони (як цільнозернові, так і з твердих сортів пшениці), овочі, листову зелень та тверді фрукти з низьким глікемічним індексом.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!