Онколог склав меню для ідеальної роботи кишечника.
Лікар-онколог Олена Смирнова назвала продукти, які допоможуть налагодити роботу кишечника та покращити обмін речовин.
Лікар порадила починати ранок зі склянки води. Однак у воду не потрібно додавати лимон через його агресивність для слизової та мед. На сніданок вона рекомендує вживати білки (підійдуть сир або варені яйця) або повільні вуглеводи (каші), а також обов'язково включити овочі.
Обід, за словами Смирнової, має бути "наймасивнішим прийомом їжі": він повинен містити білок у вигляді м'яса чи риби та повільні вуглеводи. Також варто додати нежирний суп та салат зі свіжих овочів.
Перекушувати, на думку лікаря, потрібно фруктами: наприклад, запеченим яблуком, салатом із фруктів з йогуртом або кефіром із сухофруктами.
Вечеряти, на її думку, варто без складних гарнірів, а в основі цього прийому їжі також повинен лежати білок та овочі, наприклад куряче філе, цвітна капуста або овочеве рагу. На ніч лікарка запропонувала випити склянку свіжого кефіру або йогурту.
Овочі вона порадила піддавати термічній обробці. Крім того, по можливості варто включити до раціону натуральні пробіотики: квашену капусту, солоні огірки, йогурт, кефір або ряжанку, чайний гриб.
Почитати ще:
