Фахівець розкрила несподівану користь мінеральної води

Мінеральна вода, залежно від свого складу, може приносити багатогранну користь організму, заявила нутриціолог Олена Степанова.

"Залежно від хімічного складу мінеральні води поділяються на столові (в них міститься мінімум солей, до 1 грама на лити), лікувально-їдальні (концентрація солей у воді тримається в інтервалі від 1 до 10 г/л), лікувальні (концентрація солей більше 10 г/л). Столову мінеральну воду можна пити практично всім, на ній навіть можна готувати.

Фахівець розділила мінеральні води на кілька категорій:

• хлоридні (стимулятор обміну речовин, що допомагають при розладах ШКТ);

• гідрокарбонатні (знижують кислотність шлункового соку, корисні за наявності каменів у нирках);

• сульфатні (допомагають як при цукровому діабеті, так і ожирінні);

• змішані (наприклад, гідрокарбонатно-сульфатні мінеральні води хороші при гастриті та виразці шлунка).

"У мінеральній воді містяться мікроелементи, тому вона може бути калієва, магнієва, йодиста, бромиста, кремниста, натрієва. Магнієво-сульфатні води ефективні при запорах, захворюваннях жовчовивідних шляхів, атеросклерозі", - сказала Степанова.