Вчені назвали фрукт, що викликає розвиток раку
Вчені з Індіани провели дослідження та з'ясували, що апельсини та апельсиновий сік можуть виявитися причиною розвитку раку шкіри.
Дослідники з Університету Індіани вивчали зв'язок між споживанням цитрусових та розвитком меланоми, беручи до уваги низку інших факторів – вік, час перебування під інтенсивним сонцем та колір шкіри.
Вчені проаналізували анкети 198964 осіб, у 1592 з яких був діагноз "меланома". Досліджувані пройшли п'ять етапів анкетування, у яких відзначали кількість цитрусових з'їдених в останні 24 роки.
Результати дослідження показали, що у тих людей, хто вживає більше одного апельсина на день, ризик розвитку меланоми підвищується на 79 відсотків порівняно з тими, хто не їсть цитрусових щодня. У людей, які випивають на день більше однієї порції натурального апельсинового соку, ризик розвитку раку шкіри збільшується на 54 відсотки.
На думку вчених, такий вплив на організм має псорален. Це речовина, яка міститься в цитрусових. Воно має фотосенсибілізуючі та фотокарциногенні властивості.
Почитати ще:
