Вчені назвали продукти, які знижують ризик розвитку хвороб серця
Дата публікації: 17 грудня 2021 р.
Переглядів: 328
Вчені з Університету Ґуелфа в Канаді розповіли, які продукти необхідно вживати, щоб зберегти здоров'я серця та судин, а також знизити ризик появи цукрового діабету.
Фахівці, про результати досліджень яких пише Food News, зазначили, що за високого рівня цукру в крові ушкоджуються кровоносні судини. Це може призвести до гіпертонії, що збільшує ризик серцевого нападу та інсульту. Проте проблем можна уникнути, включивши до раціону зернобобові, стверджують вчені.
За їхніми словами, квасоля, сухий горох, нут, сочевиця та боби допомагають не лише знизити рівень цукру та холестерину в крові, а й контролювати вагу за рахунок високого вмісту білка, клітковини та корисних харчових волокон.
Крім того, зернобобові містять чимало вітамінів та мінералів: фолати, кальцій, залізо, калій, цинк та магній.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
