Вживання одного продукту чотири рази на тиждень знижує ризик смерті від серцевого нападу
Серцевий напад – серйозна серцево-судинна подія. Майже 30 відсотків людей, у яких трапився напад помирають. Причому половина з них навіть не встигає дістатися лікарні. Але є один продукт, який може майже вдвічі зменшити ризик смерті від серцевого нападу.
Італійське дослідження, опубліковане в Journal of the American College of Cardiology, проаналізувало вплив перцю чилі на ризик смерті від серцевого нападу. Дослідники використали дані більш ніж 22,8 тис. учасників. Їхній стан здоров'я відстежувався протягом приблизно восьми років, враховувалися дані про харчові звички. Італійські вчені на чолі з доктором Маріялаурою Боначіо виявили, що у тих, хто регулярно їв перець чили, принаймні чотири рази на тиждень або частіше, ризик смерті від серцевого нападу був на 40 відсотків нижчим, ніж у тих, хто вживав його рідше.
Вчені також встановили, що любителі чилі мали на 60 відсотків менше шансів померти від цереброваскулярних захворювань, таких як інсульт. Дослідникам не вдалося визначити, чому саме перець чилі має такі ефекти. Деякі експерти вважають, що причина в капсаїцин, активний компонент, який надає перцю чилі його гострий смак. Деякі дані показують, як капсаїциноїди можуть впливати на функцію тромбоцитів та знижувати інсулінорезистентність.
Почитати ще:
