Аж до діабету. Вчені розкрили, чим небезпечна ранкова кава

Британські вчені з Університету Бата виявили шкоду вживання кави натще, пише British Journal of Nutrition.

За даними фахівців, вживання кави натщесерце з ранку може порушити контроль за рівнем цукру в крові. Такого висновку вчені дійшли за результатами експерименту, під час якого одна група добровольців випивала натще солодкий напій, рівний за вмістом калорій звичайному сніданку. Учасники другої групи спочатку випивали міцну чорну каву і лише через півгодини – цукромісткий напій.

Після експерименту у випробуваних брали зразки крові, щоб перевірити рівень глюкози. Як виявилося, при вживанні кави натще рівень цукру в крові піднімався на 50%. Це, на думку фахівців, може призвести у довгостроковій перспективі до порушення толерантності організму до глюкози та збільшення ризику розвитку діабету другого типу.