Лікар назвав 5 головних складових харчування для відновлення після коронавірусу
Перехворівши на коронавірус, багато хто поспішає повернутися до звичного способу життя, забуваючи про те, що організм все ще ослаблений. Результат - неприємні наслідки, які можуть переслідувати після виходу з карантину, або "довгий ковид". Серед них такі симптоми, як постійна слабкість у тілі, випадання волосся, проблеми з пам'яттю та концентрацією уваги.
Уникнути їх допоможуть вітаміни та правильне харчування. Ілля Хохлов, лікар-терапевт, експерт міжнародного маркетплейсу iHerb, розповів про головні його елементи для відновлення після хвороби.
Вітамін D
Вітамін D необхідний у зимовий період практично всім росіянам через нестачу сонячного світла та таких продуктів у раціоні, як жирна морська риба, оливкова олія, авокадо, горіхи. Вітамін D важливий для імунної системи в цілому, а для відновлення після коронавірусу особливо. Дослідження, опубліковане в журналі The Lancet, показало, що прийом вітаміну D у профілактичній дозі 400–1000 МО на 22% знижує ризик розвитку дихальних інфекцій та значно підвищує загальні захисні функції організму.
Крім того, нормалізація рівня вітаміну D допоможе зупинити і випадання волосся, якщо воно почалося після хвороби. Адже вітамін D відповідає за засвоєння кальцію, основного скріплюючого матеріалу у структурі волосся.
Корисні жирні кислоти
Насамперед у їх списку очищена омега-3
. Вона покращує засвоєння вітаміну D, підтримує нормальну роботу сальних залоз та водно-жировий баланс шкіри. Омега-3 входить до складу клітинних мембран мозку та серця і однаково важлива для роботи обох цих органів. Прийом омега-3 доведено зміцнює серцево-судинну систему, що є актуальним для тих, у кого після коронавірусу з'явилася задишка, тахікардія або проблеми з тиском. А ті, хто помітив у себе проблеми з пам'яттю та увагою, після курсу омега-3 побачать зміни на краще.
Магній та вітамін B6
Згідно з ще одним дослідженням, опублікованим у журналі The Lancet, коронавірус впливає на когнітивні здібності. Чим сильніше протікала хвороба, тим сильніше проявляється після неї так званий мозковий туман — загальмованість під час інтелектуальної праці, неясність думок, складність у концентрації на тривалий час. Комплекс магнію з вітаміном B6 допоможе зміцнити нервову систему, зняти нервову напругу, яка часто заважає концентрації, і м'язову напругу, а також налагодити режим сну та неспання.
Клітковина та пробіотики
Ці два елементи допоможуть відновити мікробіом кишечника, який порушується після прийому ліків, особливо антибіотиків, та від недотримання режиму харчування під час хвороби. Здоровий мікробіом - це і повноцінне засвоєння вітамінів, і нормалізація рівня холестерину, і виведення токсинів з організму, і покращення імунітету, адже саме корисні кишкові бактерії знищують значну частину патогенів, які потрапляють до нас в організм із їжею.
Якщо свіжих овочів у раціоні недостатньо, можна придбати клітковину у вигляді порошку з соняшникового насіння і додавати її в каші, супи або смузі. Клітковину варто приймати разом з пробіотиками, оскільки вона створює живильне середовище для життєдіяльності корисних бактерій.
Більше білка та менше цукру
Це один із універсальних принципів правильного харчування, але під час відновлення після коронавірусу він особливо важливий. Справа в тому, що солодка їжа викликає в крові стрибок цукру, підвищення рівня глюкози. При цьому будь-яка їжа – це потенційний носій патогенів, шкідливих бактерій та вірусів.
В результаті стрибок цукру стає для імунної системи сигналом про те, що потрібно приготуватися до боротьби з вторгненням патогенів, а значить посилює імунну відповідь на будь-які подразники. І чим вищий стрибок цукру, тим сильніший цей сигнал. Тому від їжі з великою кількістю цукру сильно підвищується ризик запалень, причому як серйозних, так і невеликих на зразок прищиків.
Білка ж, навпаки, варто їсти більше, оскільки він за своєю суттю будівельний матеріал не тільки для м'язів, а й для антитіл-імуноглобулінів, які блокують активність збудників хвороби та виводять патогени з організму.
Почитати ще:
