Лікар розповів, чи сприяє вживання молока розвитку раку
Дата публікації: 26 грудня 2021 р.
Переглядів: 363
Іспанський лікар-дієтолог Айтор Санчес відповів на поширене питання про те, чи може вживання молока спровокувати розвиток онкологічних захворювань.
Думка фахівця зацікавила одного із читачів видання La Vanguardiа. Він послався на книгу професора Коліна Кемпбелла "Китайське дослідження", в якій йдеться про те, що білок, що міститься в молоці, казеїн сприяє розвитку раку.
Санчес заявив, що молочні продукти - це не тільки казеїн, тому робити такі категоричні висновки про користь і шкоду такої їжі, враховуючи виключно властивості цього виду білка, неправильно.
Він також зазначив, що існує низка досліджень про розвиток онкології. У деяких із них дійсно йдеться про необхідність мінімізувати споживання всіх продуктів, що призводять до процесів розростання ракових клітин.
Лікар зазначив, що роль молочних продуктів "у цій патології", за науковими даними, досить суперечлива. При цьому більшість досліджень показала, що молоко не може суттєво вплинути на лікування та профілактику раку. Тому, стверджує лікар, його присутність у раціоні бажано мінімізувати.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
