Лікар розповіла, у якому разі шкідливий міцний чай
Дієтолог та кардіолог Асіят Хачирова в інтерв'ю розповіла, в якому разі чай може завдати шкоди організму людини.
Фахівець нагадала, що чай містить поліфеноли та флавоноїди – речовини, що мають протизапальний та антиоксидантний ефекти.
Проте, зазначила лікар, міцно заварений чай у великій кількості спричиняє "чайне сп'яніння".
"Цей стан людини, при якому підвищується тиск, підвищується пульс, тривожність, рухова активність, викликається легка ейфорія, але потім вона змінюється нудотою та блюванням, слабкістю та тривожно-депресивним станом", - попередила Хачирова.
Ці симптоми пов'язані з великим вмістом чайного кофеїну – теїну у крові. Багато хто чув про тюремну звичку "чифірити" - саме "чайного сп'яніння" намагаються досягти ув'язнені.
"Тому чай не рекомендований до вживання літнім людям та маленьким дітям. Решті людей без хронічних захворювань чай до вживання рекомендовано", - сказала дієтолог.
Також співрозмовниця видання зазначила, що чай може завдавати шкоди здоров'ю та опосередковано. До висушеного чайного листя часто додають трави або ягоди. Так, на Кавказі поширений звичай додавати в заварку живокоп. Ця трава у складі напою може завдати шкоди печінці.
"Живокіст містить алкалоїд піролізин - було доведено, що піролізин викликає токсичну поразку печінки. Тому я вас дуже прошу з обережністю вживати такий чай", - заявила лікарка.
Почитати ще:
