Лікар порівняла тривалість життя м'ясоїдів та вегетаріанців
За дотримання правильного харчування м'ясоїди живуть довше, ніж вегетаріанці. Такою думкою у розмові поділилася кандидат медичних наук, лікар-дієтолог Інна Кононенко.
Кононенко звернула увагу на два показники зношування організму. Перший — товщина судинної стінки у загальній сонній артерії: що більше, то швидше відбувається старіння. Через те, що вегетаріанці отримують мало холестерину, у них товщина цієї стінки буде нижчою, ніж у м'ясоїдів.
Другий маркер старіння – робота мітохондрій. Фахівець називає їх "енергетичними станціями" клітин.
За її словами, за відсутності конкретної органічної сполуки порушується процес розщеплення та засвоювання певного білка, що призводить до проблем зі зростанням волосся, нігтів, погіршення зору, стану шкіри та судин.
