5 причин почати пити гречаний чай прямо зараз
Ми вважаємо, що цей напій має всі шанси замінити каву та навіть зелений чай! Корисних властивостей у нього у рази більше.
Дуже дивно, що в наших супермаркетах, а також у меню популярних закладів досі рідко трапляється гречаний чай. Він набагато ароматніший і яскравіший за смаком, ніж багато інших гарячих напоїв. А його виробництво в Азії вважається чи не окремим видом мистецтва: китайці впевнені, що збирання молодого насіння гречки (так, тут використовується саме насіння замість листя!) має відбуватися лише у спеціально відведений для цього час, а на фабриках проростки обробляють таким чином, щоб максимально зберегти їх цілющі властивості. Стебла, листя та лушпиння не утилізують, а використовують для заварювання.
До складу гречаного чаю входять: вітаміни А, В, Е і РР, рутин, клітковина і багато рослинного білка. Протеїн тут виступає як ефективний будівельний матеріал для наших м'язів . 1-2 чашки гарячого ароматного напою підвищать витривалість та працездатність, а також допоможуть відновити сили після виснажливого тренування.
Рутин допомагає зміцнити серце і бере участь як профілактика серцево-судинних захворювань . Вітамін має властивості, що омолоджує, допомагає зберегти красу, свіжість обличчя і пружність шкіри.
А клітковина, на яку багатий напій з гречки, сприяє підтриманню ситості — тому дієтологи прописують своїм пацієнтам пити такий чай під час жорстких дієт. А ще очищає організм від шлаків і токсинів, нормалізує концентрацію глюкози в крові, і зменшується кількість шкідливого холестерину.
Гречаний чай допомагає боротися з тривожністю та безсонням . Смачний напій заспокоює нашу нервову систему, допомагає організму боротися зі стресом та стабілізувати емоційні гойдалки. Кажуть, що щоденне вживання такого чаю діє не гірше, ніж медитації: людина стає спокійнішою та зосередженою.
Також любителі гречаного чаю при його регулярному споживанні відновлять кровообіг у головному мозку, що веде до покращення концентрації та когнітивних здібностей .
Але не варто забувати про протипоказання, які є навіть у найкорисніших продуктів. Гречаний чай не рекомендують пити людям з високим ступенем згортання крові, а також при загостренні хронічних патологій травної системи.
Крім того, дуже важливо вміти правильно заварювати сам напій: зерна можна заварювати не більше трьох разів у воді за температури 90 градусів, а кількість випитого напою краще обмежити до 2-3 стандартних чашок на добу.
Почитати ще:
