Дієтолог назвала продукти, які допомагають подолати авітаміноз

 Лікар-дієтолог Олена Соломатина розповіла у розмові, які продукти можуть допомогти при авітамінозі.

За словами фахівця, тривала нестача певних вітамінів може спричинити серйозні хвороби. Так, відсутність вітаміну А розвиває проблеми із зором, порушується координація у просторі, низький вміст вітамінів групи В може стати причиною безсоння, головного болю, погіршення пам'яті, а дефіцит вітаміну C може спричинити часті застудні та вірусні захворювання, наголосила лікар.

При нестачі вітаміну А слід збагатити свій раціон такими інгредієнтами, як квасоля, морква, гарбуз, буряк та теляча печінка. Заповнити нестачу вітамінів групи В допоможуть горіхи, мигдаль, морепродукти, кисломолочні вироби, сухофрукти, яйця, цільнозерновий хліб та висівки. При цьому збалансувати вміст вітаміну С допоможуть капуста, цитрусові, шипшина та яблука, а гриби, риб'ячий жир та олія відновлять рівень вітаміну D.

"Протягом зими наш організм ніби перебудовується на існування в режимі "зимової сплячки", тому навесні йому важко працювати. Дефіцит свіжого повітря, сонця та фізичної активності також шкодить нашому здоров'ю", - сказала Соломатина.