Дієтолог назвала рибу, найбільш корисну для жіночого здоров'я

Сьомга є найбільш корисною для жіночого здоров'я рибою, заявила дієтолог Ольга Чунтонова. Вона зазначила, що у сьомзі містяться йод, вітаміни D та групи B, Омега-3 жирні кислоти, калій, фосфор, натрій, кальцій, залізо. Сьомга благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи.

Чунтонова зазначила, що сьомга корисна не лише для жінок, а й для дітей. Адже кальцій зміцнює кістки в організмі, що росте, калій бере участь у функціонуванні нервової системи, фосфор важливий для зубів і нігтів.

До того ж сьомга калорійніша, ніж м'ясо. Ще одна корисна якість – сьомга знижує рівень «шкідливого» холестерину в організмі.

Правильна сьомга має бути рівного рожевого кольору. Якщо вона дуже бліда – значить кілька разів розморожувалася та заморожувалася. Якщо яскраво-червона – значить у ній є барвники.