Дієтолог назвала продукти, що уповільнюють старіння.

Дата публікації: 15 січня 2022 р.

Дієтолог назвала продукти, що уповільнюють старіння.

Вчені, які вивчали раціон довгожителів із різних країн, виявили закономірність між тривалістю їхнього життя та вживанням певних продуктів.

Як розповіла виданню дієтолог Маріят Мухіна, йдеться про продукти, багаті на антиоксиданти. Ці речовини борються з вільними радикалами, які руйнують ДНК та викликають повільне вмирання клітин.

Одним із лідерів за кількістю антиоксидантів є зелений чай. Вчені рекомендують пити його щодня. Також дуже корисними виявилися фініки: вони містять 23 амінокислоти, у тому числі триптофан (стабілізує психіку та покращує настрій). Далі йде обліпиха з високим вмістом вітаміну А, що уповільнює старіння.

Натуральна кисломолочна продукція багата на корисні амінокислоти, крім цього до її складу входять кальцій, селен, фтор, мідь, тому дієтолог рекомендує включити в раціон сир, кисле молоко, йогурт, кефір або кумис.

Також дуже корисні чорниці, в яких є антоціани - речовини, що мають протипухлинну активність, і помідори, які завдяки антиоксиданту лікопіну рятують організм від переїдання та набору ваги, а також стимулюють роботу статевої та нервової систем.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!