Дієтолог попередила про небезпеку інтервального голодування

Інтервальне голодування може спровокувати набір ваги та проблеми з обміном речовин, заявила Агентству міських новин головний позаштатний спеціаліст-дієтолог столичного департаменту.

За словами лікаря, такий метод зазвичай описують як ефективний та безпечний для схуднення та навіть як панацею від усіх хвороб.

Вона зазначила, що дослідження з інтервального голодування проводилися за участю обмеженої кількості людей, а більшість даних було отримано в результаті експериментів на тваринах. Тому говорити про переваги та наслідки застосування цього методу не можна.

"В умовах голоду в нашому організмі включаються механізми, спрямовані на адаптацію до цих нових несприятливих умов, у результаті обмін речовин починає сповільнюватися, відповідно, знижується потреба організму в енергії, що надходить з їжею", - сказала Стародубова.

Вона пояснила, що в результаті раціон стає надмірним, а за цим слідує "рикошетний набір маси тіла".

Щоб уникнути подібних ефектів, дієтолог рекомендувала не переїдати, але і не пропускати прийоми їжі: їсти слід в один і той же час не менше трьох разів на день, можливі і два невеликі перекушування.