Дієтолог розкрила, як їжа з мікрохвильової печі призводить до онкології.
Дата публікації: 13 січня 2022 р.
Переглядів: 440
Лікар-дієтолог Наталія Круглова заявила, що до онкології наводить неправильно підібраний посуд для розігріву їжі у мікрохвильовій печі. Вона зазначила, що самі страви з мікрохвильової печі не несуть жодної небезпеки. Більше того, вони можуть виявитися кориснішими, ніж їжа, приготована на сковорідці. А все тому, що для цього не потрібна олія, яка представляє зайві калорії.
Розігрівати в мікрохвильовій печі їжу треба в скляному посуді. А ось будь-який пластик дуже небезпечний. «Може потрапити такий пластиковий посуд, який токсичний при нагріванні. Є ризик потрапляння у блюдо шкідливих сполук», - вважає Круглова. Вона наголосила, що якщо один раз допустити таку помилку, то нічого страшного не буде. А от якщо постійно – то виникає ризик розвитку онкології.
Також не треба повторно розігрівати в мікрохвильовій печі одну і ту ж порцію їжі. А все тому, що деякі вітаміни руйнуються під впливом високих температур. Особливо це стосується вітаміну C. «Тому, якщо кілька разів розігрівати їжу, згодом вона буде менш насичена корисними елементами», - додала фахівець.
Раніше вчені дійшли висновку, що вживання мідій, кальмарів і креветок може виявитися для людини небезпечним через пластик, що проковтується цими істотами.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
