Фахівець підкреслила, що навіть у сирах з низьким вмістом жиру цей показник все одно буде вищим, ніж у того ж молока. Одна порція цього продукту, на думку Нефедової, має становити близько 50 грамів, що можна порівняти з двома кісточками доміно або навіть трохи менше.
Дієтолог радить не переїдати сирів та вживати інші молочні продукти. Всього на день, за словами Нефедової, можна їсти дві-три порції таких продуктів. Вона рекомендує комбінувати в раціоні молоко, йогурти та сири. При цьому Нефедова зауважила, що у багатьох сортів сиру приблизно однакова жирність, якщо не брати «якийсь потрійний крем-брі».
Загалом Нефьодова пояснила, що обмежень щодо вживання сирів майже немає. Проте вона додала, що людям, які вживають антидепресанти, варто бути обережними. У деяких із них містяться інгібітори моноаміноксидази, які при взаємодії з тираміном у складі витриманих сирів викликають підвищення тиску.
