Дієтолог виявила корисні властивості овочів: вітаміни з городу
Наприклад, овочі, що містять клітковину, потрібні для правильного травлення. Корисними речовинами насичені щавель, шпинат, салат, капуста, спаржа, огірки, кріп, петрушка та селера. Вони ідеально підходять для планомірного зниження ваги.
Такої думки дотримується дієтолог Олена Кален. Експерт наголошує, що перелічені овочі можна вживати як у сирому, так і у приготовленому вигляді. Зелені овочі зроблять раціон цікавішим і нормалізують роботу травної системи.
У той же час, помідори, редис і баклажан з'являються в другій половині літа. Включення їх у раціон також дозволить ефективно контролювати вагу.
Всі літні овочі дають тривале відчуття насичення. Вживання в їжу не загрожує появою зайвих кілограмів. Це зумовлено тим, що літні овочі мають низький глікемічний індекс,
