Експерт розповіла, як кава діє на людський організм
"Кава сильніше впливає на організм, ніж чай. Якщо чай впливає протягом восьми годин, має розподілений ефект, кава впливає протягом двох годин, але набагато сильніша. Тому справжня кава краще дітям не пити. На чашку кави йде 8 грамів, це достатньо багато, організм активізується, запускається.Серце, мозок дві години працюють у підвищеному режимі.На молодий організм кофеїн діє добре, але в період, коли йде формування організму, цього краще уникати, тому що відхилення можуть відбитися в майбутньому.З кави ви не отримуєте калорій, лише кофеїн, тобто активізується робота вашого організму, додаткову енергію ви не отримуєте», – пояснила Єлизавета Тихонова.
У кавових зернах містяться також вітаміни і багато необхідних організму мікроелементи.
"Під час війни люди їли каву як кашу. Це цілком повноцінне зерно, в якому укладено всі необхідні речовини. При обсмажуванні втрачається багато вітамінів, але зберігаються вітаміни групи B, вони витримують термічну обробку. Це провідник вітаміну C. Якщо ви п'єте каву і їсте яблуко, вітамін С засвоїться краще. Також у каві багато мікроелементів, які дають харчування клітинам організму", – зазначила Єлизавета Тихонова.
Почитати ще:
