Гастроентеролог розповів про отруєння ікрою та його наслідки
Неякісна або зіпсована ікра, придбана в недозволеному для продажу місці, може призвести до отруєння, а у важких випадках — до гіповолемічного шоку, розповів 2 січня кандидат медичних наук, лікар-гастроентеролог Зіннатуллін.
«У важких випадках виникає так званий гіповолемічний шок, коли організм повністю зневоднений внаслідок діареї та блювання, тоді вже потрібно не просто лікування в домашніх умовах, а ціла низка заходів щодо відновлення об'єму циркулюючої крові, дезінтоксикації, іноді навіть аж до реанімаційних заходів».
При легкому отруєнні буває нудота, дискомфорт чи біль у животі. Як правило, при вживанні неякісної ікри симптоми з'являються протягом кількох годин і лікування потрібно починати якнайшвидше.
Поки не всмокталися в організм токсини і отрути, необхідно по можливості або зв'язати їх, або вивести їх з організму. Найпростіший і найефективніший спосіб — великий об'єм рідини та промивання шлунка. Чим більше звичайної води потрапляє в організм, тим краще. Також можна спричинити блювання. Потрібно постаратися провести якнайбільше таких процедур, щоб менше шкідливих речовин залишилося в організмі», — пояснив Зіннатуллін.
Він додав, що обов'язково слід прийняти сорбенти, якщо вони є в домашній аптечці. Симптоми інтоксикації при отруєнні переважно проходять за два-три дні. Якщо вони зберігаються або наростають, зростає температура та почуття слабкості, млявості, слід звернутися до лікаря.
