Генетики з'ясували, чому деякі люди ніколи не гладшають
Порівняння ДНК найгірших і найтовстіших людей допомогло біологам виділити дюжину мутацій у різних генах, які захищають людину від розвитку ожиріння за будь-яких обставин. Висновки вчених опубліковані у журналі PLoS Genetics.
"Ми вперше показали, що худі люди залишаються такими в основному завдяки тому, що їх геном у середньому містить менше шкідливих мутацій, що сприяють розвитку ожиріння, а не тому, що їхня сила волі міцніша і вони краще стежать за собою. Схоже, що ми не так сильно можемо контролювати свою вагу, як вважалося раніше", - заявив Садаф Фарукі (Sadaf Farooqi) з Кембриджського університету (Великобританія).
В останні кілька років вчені знаходять все більше ознак того, що ожиріння та пов'язані з ним проблеми з метаболізмом розвиваються не тільки через наявність проблем із силою волі у опасистих людей, але й з генетичних причин або через те, що вживання такої їжі змінює роботу мозку.
Наприклад, два роки тому біологи з'ясували, що висококалорійна їжа порушує нормальну роботу гена, який керує активністю клітин у центрі насичення в мозку мишей. Рік тому вчені виявили, що товсті люди мають незвичайно високу чутливість до смаку їжі, і вважають солодку їжу смачнішою, ніж інші люди, через зміни у роботі їх смакових рецепторів та інших регіонів мозку.
