Ідеальна страва на святковий стіл: рецепт найсмачнішої запеченої керма у пиві

Рецепт ролів у пиві

Складові:

• 1 рулет
• 2 л темного пива
• 1 цибулина
• 1 морква
• 1 головка часнику
• гвоздика, бадьян, лавровий лист
• сіль за смаком)

Глазування

• 30 г гострої гірчиці (2 ст. л. без гірки)
• 30 г меду (1 ст.л.)

Спосіб приготування:

1. Візьміть велику каструлю і покладіть туди кермо, моркву, цибулю, часник, лавровий лист, бадьян та гвоздику. Засипте в каструлю сіль та залийте все пивом. Накрийте кришкою каструлю і відправте варитися рульку на слабкому вогні на 2,5-3 години.
2. Перекладіть кермо в рукав для запікання. Залийте у рукав для запікання 200 мл. пивного бульйону та зав'яжіть (зафіксуйте) кінці рукава.
3. Відправте випікатися кермо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
4. Приготуйте глазурування. Для цього змішайте мед та гірчицю.
5. Дістаньте рульку з духовки і перекладіть на чистий рукав для запікання або фольгу і промажте глазуруванням.
6. Після відправте кермо в розігріту до 180 градусів духовку ще на 10 хвилин.

Міша Романова замилувала відпочинком з 7-річним сином у Карпатах: який вигляд має підрослий Мартін 15 липня 2026 р.

Зірка "Парку Юрського періоду" Сем Нілл помер: відома причина смерті актора, який поборов рак 15 липня 2026 р.

Цим закушує горілку майже кожен, але лікарі благають негайно припинити 15 липня 2026 р.

Олена Тополя заговорила про справжнього винного у "зливі" її інтимного відео: "Хотіли очистити себе" 15 липня 2026 р.