Медики розповіли про користь апельсинів для здоров'я очей

"Навіть якщо ви будете їсти апельсини та цитруси всього один раз на тиждень, то навіть у такому разі здоров'я очей сильно покращиться. Зібрані нами дані показують, що флавоноїди, що містяться в м'якоті та кірці апельсинів, захищають сітківку від дегенерації", - розповідає Баміні Гопінат. (Bamini Gopinath) з університету Сіднея (Австралія).

Сьогодні більшість вчених вважає, що дієта та вживання окремих продуктів харчування надають сильний вплив не тільки на вагу людини, а й на здоров'я її мозку, судин, серця та інших ключових органів. Наприклад, нещодавно вчені довели, що регулярне вживання оливкової олії та середземноморських страв помітно знижує шанси померти від інсульту або інфаркту, а надмірно велика кількість солі в їжі, навпаки, погіршує здоров'я серця та судин.

Декілька років тому, зазначає Гопінат, вона та її колеги помітили, що природні антиоксиданти, що містяться в апельсинах та інших цитрусах, благотворно впливають на здоров'я клітин сітківки очей щурів та інших лабораторних тварин.