Названо напій для швидкого зниження цукру в крові
За інформацією видання, у цьому допоможе томатний сік. Фахівці порадили вживати його за 30 хвилин до їди, яка містить вуглеводи.
Зокрема, у людей з діабетом 2-го типу рівень цукру в крові може раптово піднятися до небезпечної для здоров'я позначки. Експерти пояснили це тим, що в осіб, які страждають на діабет, механізм контролю за рівнем глюкози в організмі дуже ускладнений.
Як правило, цукор у крові допомагає регулювати інсулін, але він може бути не завжди доступним, поділилися подробицями автори матеріалу.
Однак, як зазначається в одному з досліджень, якщо випити склянку томатного соку перед їжею з вуглеводами, це може мінімізувати їх вплив на рівень глюкози в крові.
Так, під час експерименту протягом трьох днів 25 здорових жінок випивали по 200 мл томатного соку або води та за півгодини до сніданку з'їдали по 200 грамів томатів. При цьому в ході їжі учасниці дослідження їли 200 грамів вареного білого рису.
