Дослідження, проведене експертами департаменту дієтології Університету штату Оклахома в США, показало, що лляне насіння здатне знижувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНГ) у жінок у постменопаузі. Вчені пояснили це вмістом у його складі жирних кислот омега-3, а також лігнанів.
Захист серця
Дослідження Пенсільванського університету в американській Філадельфії продемонструвало, що включення до раціону насіння льону є хорошим способом знизити ймовірність серцево-судинних захворювань. Це, на думку лікарів, пов'язано з присутністю в них альфа-ліноленової кислоти (ALA), клітковини та лігнанів. А це те, що потрібне для довголіття.
