Названий особливий відтінок продуктів зміцнення імунітету: фарби осені

Осінь – час настання перших холодів. Відсутність сонячних днів нерідко призводить до виникнення різноманітних захворювань. У цей складний період необхідно ретельно дбати про своє здоров'я та своєчасно зміцнювати імунітет. На щастя, у цій нелегкій задачі можуть допомогти продукти з особливим відтінком.

За словами фахівця, морква і гарбуз багаті на каротиноїди, які є провітаміном А. Підвищений вміст клітковини та антиоксидантів робить жовто-помаранчеві продукти незамінними в раціоні людини, оскільки вони омолоджують судини і захищають організм від раку.

«Вони сприяють підтримці нашого імунітету», – наголошує Діанова.

У питанні приготування таких продуктів фахівець віддала перевагу запіканню, гасіння та парової обробки. Такий підхід дозволить зберегти всі корисні властивості. Необхідно пам'ятати, що ці продукти слід комбінувати з правильними жирами – наприклад нежирною сметаною або оливковою олією.