Названий продукт, що захищає від інфекцій
Дата публікації: 17 січня 2022 р.
Переглядів: 263
Польські дослідники розповіли про джерело антиоксидантів, які допомагають організму зміцнити імунітет та боротися з такими інфекціями, як грип. Їхня робота опублікована в журналі Molecules.
Співробітники Познанського університету природничих наук з'ясували, що бузина містить високу концентрацію фенолокислот та флавоноїдів. Ці речовини знижують рівень окислювального стресу, що, своєю чергою, може збільшити тривалість життя з допомогою скорочення довгострокових ушкоджень систем організму.
"Дослідження показали, що вміст фенолокислот і флавоноїдів в екстрактах визначає їх антибактеріальну активність. З аналізованих сполук найбільший вплив на високу антибактеріальну активність екстрактів бузини надали апігенін, кемпферол і ферулова, протокатехова та п-кумаринова кислоти",
На їхню думку погодилися американські дослідники з Інституту здоров'я Франкліна. Вони проаналізували швидкість одужання пацієнтів із респіраторними інфекціями верхніх дихальних шляхів, які, крім звичних ліків, вживали бузину та її екстракт. До програми лікування контрольної групи бузину не додавали. Загалом в експерименті взяли участь 180 людей.
"Цей метааналіз свідчить про те, що додавання ягід бузини при появі симптомів з боку верхніх дихальних шляхів суттєво скорочує їхню загальну тривалість порівняно з контрольною групою", - розповіли експерти.
Також автори аналізу зазначили, що на грип екстракт бузини вплинув більш активно, ніж на застуду.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
