Названий вітамін, дефіцит якого призводить до переломів та втрати пам'яті

Навіть у порівняно теплій та сонячній Іспанії кожен третій житель страждає від дефіциту вітаміну D, повідомляє видання ABC. Наголошується, що цей вітамін регулює засвоєння кальцію та фосфору, що має фундаментальне значення для здоров'я кісток та мускулатури. Крім того, даний вітамін формує імунну відповідь, забезпечує захист від інфекцій, допомагає запобігти раку молочної залози і раку простати. Крім того, цей вітамін здатний запобігти ментальним розладам», - йдеться у статті. 

Вітамін D бореться з нестачею серотоніну та дофаміну, які відповідають за мислення. До групи ризику по дефіциту вітаміну входять грудні діти (оскільки грудне молоко містить мало вітаміну D), люди похилого віку (їх шкіра не виробляє вітамін у попередній кількості), темношкірі, що страждають на ожиріння, хворі на саркідоз, туберкульоз, гістоплазмомз, остеопороз, перенесе .

Дефіцит вітаміну D призводить до демінералізації, що небезпечно рахітом у дітей та переломами у дорослих. З допомогою сонячного світла виробляється 80-90% цього вітаміну. Восени та взимку можливість отримувати вітамін ускладнюється через дефіцит сонячного світла. Тому важливо вживати продукти, які їм багаті. Це яєчний жовток, деякі види риби та морепродуктів (анчоуси, хамса, сардини, лосось, тунець, скумбрія), вершкове масло, яловича та кроляча печінка, гриби.