Названо найкращу дієту для мозку людини

Дата публікації: 30 січня 2022 р.

Дослідники Кембриджу вивчили групу з більш ніж 900 дорослих людей, які зіткнулися з погіршенням роботи мозку останні кілька років. У роботі, опублікованій у British Journal of Nutrition, сказано, що вчені з'ясували, наскільки точно їхній вибір раціону збігався з принципами середземноморської дієти.

Вони порівняли цю інформацію з показниками когнітивного здоров'я – станом пам'яті, мовленням, зоровим сприйняттям. З'ясувалося, що дотримання цієї дієти було пов'язане зі значно повільнішим погіршенням роботи мозку.

Інше дослідження, опубліковане на початку 2021 року в журналі Alzheimer's & Dementia: The Journal of Alzheimer's Association, проводилося серед майже п'яти тисяч учасників протягом 20 років. З'ясувалося, що за суворого дотримання середземноморської дієти старіння мозку можна відсунути на шість років.

До неї входять мононенасичені жири (горіхи або оливкова олія), велика кількість вітамінів, мінералів та фітохімічних речовин (зелень) та помірна кількість солі. Ця дієта також дає додаткові переваги. Вона знижує ризик серцевих захворювань, продовжує життя і здатність до народження дітей.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!