Названо безпечну для здоров'я кількість солі

Переглядів: 548
Названо безпечну для здоров'я кількість солі

Гастроентеролог Наталія Стукова в інтерв'ю розповіла, скільки солі можна вживати на день без шкоди здоров'ю.

"Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує споживання натрію не більше 2 грамів на день для дорослих, що відповідає 5 грамам кухонної солі", - повідомила співрозмовниця видання.

У цю кількість входить сіль, що міститься, наприклад, у напівфабрикатах або консервах, деякі продукти власними силами можуть бути джерелами натрію, поділилася подробицями медик.

Громадська рада при Федеральній службі з нагляду у сфері захисту прав споживачів та добробуту людини запропонувала запровадити в країні обов'язкове маркування продуктів харчування. За задумом авторів ідеї, цінники продуктів із нормальним вмістом солі, цукру та жиру хочуть виділяти зеленим кольором, а з їх перевищенням — червоним. Мета ініціативи - знизити кількість діагнозів "ожиріння" мінімізувати рівень неінфекційних захворювань.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: