Названо небезпечний наслідок дефіциту вітаміну А в організмі
Дефіцит вітаміну А призводить до сухості рогівки та пошкодження сітківки, що може спровокувати сліпоту.
Згідно з поясненнями Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), дефіцит вітаміну А не лише впливає на зір, а є основною причиною дитячої смертності.
«Близько 250–500 тис. дітей, які страждають від недоїдання, щороку сліпнуть через дефіцит вітаміну А, після чого протягом року близько половини з них помирає», — наводить видання заява ВООЗ.
Разом з тим вітамін А позитивно впливає на вироблення пігментів для функціонування сітківки. При цьому без вищезгаданих пігментів може наступити так звана куряча сліпота, або синдром сухого ока.
Проте, на переконання датського лікаря Крістіани Глудди, заповнювати дефіцит цього мікроелемента за допомогою харчових добавок не варто. З її слів, від добавок немає жодної користі.
У той же час видання звертає увагу на те, що збалансована дієта дозволить заповнити нестачу вітаміну А в організмі. Зокрема, рекомендується вживати м'ясо, рибу, птицю, молочні продукти, а також багаті бета-каротином фрукти та овочі, наприклад морква.
