Названо 10 продуктів для зниження "поганого" холестерину

Дата публікації: 25 січня 2022 р.

Овес, злаки та бобові

Овес, злаки та бобові – відмінне джерело розчинної клітковини. На думку експертів, найкращий сніданок – з'їсти тарілку вівсяних пластівців. Фахівці порекомендували замінити традиційне біле борошно на вівсяне, а також включити до раціону різні крупи (ячмінь, гречка, коричневий або дикий рис). Сушені боби, чорна квасоля, сочевиця та горох є відмінною альтернативою м'ясу, оскільки багаті на білок і дуже ситні.

Некрохмалисті овочі

Медики закликали додати в меню спаржу, брюссельську, білокачанну та цвітну капусту, броколі, помідори, перець, селеру, моркву, листову зелень та цибулю. Ці продукти низькокалорійні, а також містять у своєму складі багато клітковини та білка.

Горіхи та насіння

Волоські горіхи, мигдаль, фундук, насіння чіа, насіння льону, гарбузове насіння знижують рівень «поганого» холестерину та тригліцеридів. Важливо вживати їх регулярно.

Фрукти і ягоди

Ожина, чорниця, малина і полуниця багаті на розчинну клітковину і містять мало цукру. У складі яблук, бананів і груш також є розчинна клітковина, але їх мінус у тому, що в них більше цукру.

Риба

Жирне м'ясо слід замінити жирною рибою (лосось, оселедець, тунець або скумбрія), оскільки вона містить протизапальні омега-3 жирні кислоти та поліненасичені жири, які допомагають знизити рівень «поганого» холестерину.

Оливкова олія та авокадо

Оливкова олія холодного віджиму містить мало насичених жирів і багато мононенасичених жирних кислот, що корисно для серця і може підвищити рівень «хорошого» холестерину (ЛПВЩ – ліпопротеїни високої щільності). Аналогічні властивості притаманні і авокадо.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!