Названо три найкращі сніданки при гіпертонії
Вживання їжі, багатої калієм і магнієм, дуже важливе для тих, хто має справу з високим артеріальним тиском. Дієтолог Шилпа Арора порекомендувала додати в меню більше цілісних зерен, фруктів та овочів. Експерт із здорового харчування порадила кілька корисних для гіпертоніків страв на сніданок.
Середземноморський омлет
Він містить багаті білком яйця, що містить багато вітамінів A, C, К, а також калій, магній, залізо та марганець (корисні для серця) шпинат, цибуля, оливки та орегано. Для приготування омлету збити яйця, додавши сіль та спеції до смаку, потім вилити їх на розігріту сковороду і викласти зверху нарізані шпинат, цибулю, оливки та орегано.
Бананово-мигдальна каша
У бананах щонайменше натрію, але багато калію. Каша – гарне джерело кальцію. Для її приготування в різних мисках достатньо на 10 хвилин замочити вівсянку та насіння чиа. У цей час у розігріте на плиті молоко додаються банан, фініки, мигдаль та кориця. Потім до каструлі додається вівсянка і вариться до готовності.
Млинці зі шпинатом, сиром та грибами
Шпинат – один із найкращих продуктів для серця та нормалізації артеріального тиску. Зроблений із цільної пшениці млинець багатий на залізо.
Сам млинець готується з цільнозернового борошна (100 грамів), яєць (одне ціле та один жовток), солі, перцю, молока (100 мл), води (3 столові ложки) та листя шпинату, подрібнених до стану пасти. Гриби з цибулею, які будуть використовуватися як начинка, обсмажуються. Спочатку млинці готуються на сковороді, потім у них загортають гриби, цибулю та сир і відправляють на 15 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.
